环球观点：乌江鱼的做法和配方_乌江鱼的做法
来源:互联网
发表时间:2023-06-03 06:05:43
(资料图)
1、刮鱼鳞，开膛，去内脏洗净，两边放花刀。
2、豆腐切成4厘米见方，放入沸水中焯一下，沥干水分。
3、洋葱和大蒜切片，洋葱切成2.5厘米长的段。
4、将豆瓣酱切片。
5、当猪油煮至六成熟时，将花椒和豆瓣酱放入锅中熏香。
6、加入姜、蒜片、汤头、五香粉、胡椒粉、味精等。调味用的。
7、将鱼和豆腐用小火煮大约10分钟，然后加入葱。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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